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作者: 來源:中國作家網  本站瀏覽:111        發布時間:[2020-05-20]

  

  吃櫻桃去!馬路上擠滿了通往鄉村園區的各種車輛,車里載著親朋好友,全家老小。

  櫻桃園里笑聲歡語頻頻傳來,一堆堆,一伙伙,一群群激動的人們,穿梭在櫻桃樹下,然后在驚嘆和歡叫聲中,摘下一串串,一粒粒又紅又軟的櫻桃,迫不及待地塞進嘴里,品嘗著那汁水四溢的甜美滋味,臉上無不露出歡欣而滿足的笑容。

  摘櫻桃是現在不少地方初夏季節的一種消遣活動。在我們青島,從1995年開始就有了櫻桃節,每到五月中下旬,嶗山北宅一帶便人滿為患,不光是青島本市的,周圍一些地區的市民也開著車趕來湊熱鬧。一時間,通往嶗山的道路上全是吃櫻桃的大軍。

  交上幾十塊錢“門票”,走進指定的園子便可以大顯身手,隨心所欲了。園子有大有小,主要看櫻桃樹的數量。小的十棵八棵,大一點的幾十棵,再大的上百棵,甚至還有上千棵的。隨便吃,吃多久吃多少都可以,全看你肚皮能否盛得下,但不能帶走。

  吃歸吃,摘歸摘,更在意的是一種情懷,一種樂趣。

  櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹,在我們國家已有三千多年歷史,其果實營養豐富,味道甜美,深受歡迎。櫻桃有光照時間和地理位置水土等方面的要求,所以不是每個地方都可以栽種。世界以北半球為主,我們國家北方居多,有一百多個品種,而這其中就有“嶗山短把紅櫻桃”。嶗山的北宅素有“中國櫻桃之鄉”的美譽,這里山清水秀、風景優美,出產的櫻桃嬌嫩,色艷,味道絕佳。

  改革開放前,櫻桃不能大張旗鼓進入市場,豐收時農民只能拿到集市上偷偷賣,價錢很便宜。櫻桃的果實期很短,也就半個多月,賣不了,只能自家吃,或者送親戚。母親有位同事老家是嶗山,下櫻桃時家里親戚就會捎一些來。同事用一張紙卷成一個小筒,里面裝上一點櫻桃送給母親嘗鮮。那櫻桃吃起來很甜,可惜太少,我們全家四口人,每人也就分十幾粒,真是淺嘗輒止。

  后來有條件了,櫻桃可不是一粒一粒地吃了,很多人是“大把大把”吃,非常過癮。我們家就是如此,一下子買上十斤八斤的,一天吃兩三斤,三四天就吃沒了。

  最高興的還是果農,城里人到鄉下吃櫻桃,省了摘了,也省了進城送貨了。前年去一家果園,“老板”是位四十多歲的農民,投了200多萬,栽種了上千棵幾十個品種的櫻桃樹,每年至少有七八千人來園子里采摘。今年疫情擔心受影響,結果櫻桃節開幕那天,成千上萬的市民和游客,戴著口罩,在交警的指揮下,有序而來,整個北宅熱鬧如常。

  櫻桃好吃,但樹難種。前年我想在小院里栽棵櫻桃樹,找來一位“專家”,看了看土質又看了看環境說,地上建筑垃圾太多,試試看吧。我一聽這話心里頓時涼了半截。建筑垃圾之上怎么可能長出好樹?結果令我意想不到的是,第二年樹上居然出現了櫻桃。后來聽人說,櫻桃樹很有“個性”,土質太好不一定就生長得旺盛,水澆得太透不一定就水靈,旱了不一定就會枯萎,要恰到好處。

  也許正是它的“獨特”,櫻桃成為藝術家們眼中和筆下的“神靈”。齊白石、唐云、豐子愷、亞明、許麟廬、陸儼少的畫作里,櫻紅葉綠,光彩無限,春意濃濃;李白、李賀、白居易等著名詩人的作品里,櫻桃也是“風情萬種”,激蕩人心。最流行的是民間“櫻桃小嘴”一說,更是把一個時代人們對美的欣賞表達得有形有色,淋漓盡致。

  櫻桃有花有葉有果實。盛開時花團錦簇,千姿百態,那白里襯紅的花瓣,五彩繽紛,令人炫目,而當它的果實掛滿樹枝時,猶如一串串打磨精美的寶石,珠圓玉潤,閃爍著耀眼的色澤。所以人們喜歡用櫻桃來代表美好的事物,美好的愛情,美好的生活,美好的前景。

  如今漫山遍野的櫻桃紅了,郁郁蔥蔥,清澈見底的山水綠了,“心源一種閑入水,同醉櫻桃林下春”。讓我們為這幸福的時光而陶醉吧!

  


 
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